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丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods

レコード種別:	コンピュータ・メディア : モノグラフ
並列タイトル:	Baking foods
著者:	周儷淑,
副次的な著作責任:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新北市
出版された:	台科大圖書;
出版年:	2018[民107]
版次:	十一版
記述:	1冊 : 圖
主題:	點心食譜 -
主題:	烹飪 -
主題:	考試指南 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可下載全文離線閱讀
注記:	資料型式: 文字
注記:	檢索型式: 電子書服務平台
注記:	系統需求: HyRead Library
注記:	版權頁題名: 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-455-592-5
国際標準図書番号 (ISBN):	986-455-592-8

丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods
周, 儷淑

丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods / 周儷淑等編著 - 十一版. - 新北市 : 台科大圖書, 2018[民107]. - 1冊 ; 圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library版權頁題名: 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典.
ISBN 978-986-455-592-5ISBN 986-455-592-8
點心食譜烹飪考試指南

丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods
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