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吃的抉擇 : 食品安全與生活; 台灣聯大的九堂通識課

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	食品安全與生活
作者:	陳美蓮,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新竹市
出版者:	國立交通大學出版社;
出版年:	2017[民106]
版本:	初版
面頁冊數:	329面 : 圖, 表
集叢名:	台灣聯合大學系統叢書
標題:	通識教育 -
標題:	食品衛生 -
標題:	高等教育 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可下載全文離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
ISBN:	978-986-6301-99-5
ISBN:	986-6301-99-0

吃的抉擇 : 食品安全與生活; 台灣聯大的九堂通識課
陳, 美蓮

吃的抉擇 : 食品安全與生活 / 陳美蓮等編著 - 初版. - 新竹市 : 國立交通大學出版社, 2017[民106]. - 329面 ; 圖, 表. - (台灣聯合大學系統叢書).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-6301-99-5ISBN 986-6301-99-0
通識教育食品衛生高等教育

吃的抉擇 : 食品安全與生活; 台灣聯大的九堂通識課
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