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大專學生對咖啡消費行為之研究 : 以南開科技大學為例

徐昌俊

大專學生對咖啡消費行為之研究 : 以南開科技大學為例

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	以南開科技大學為例
作者:	賴素娟,
其他作者:	徐昌俊,
出版地:	[南投縣]
出版者:	南開科技大學休閒事業管理研究所;
出版年:	民108[2019]
面頁冊數:	111葉 : 圖,表 ; 31公分+1張光碟
標題:	消費行為
標題:	consumer behavior
電子資源:	https://hdl.handle.net/11296/384db6
電子資源:	https://hdl.handle.net/11296/5zr969
附註:	指導教授: 徐昌俊
附註:	參考書目: 葉100-106
摘要註:	本研究旨在探討大專學生對咖啡消費行為的研究，主要研究目的是：一、了解大專學生咖啡消費行為之概況。二、探討不同人口統計變項大專學生在咖啡認知之差異性。三、探討不同人口統計變項大專學生在消費阻礙之差異性。四、探究大專學生咖啡認知與消費阻礙之相關性。本研究是以107學年度第一學期完成註冊之南開科技大學之大專學生為研究對象，研究方法採用問卷調查法進行，以「大專學生對咖啡消費行為調查表」為研究工具，共發放270份問卷，回收260份有效問卷；運用描述性統計、獨立樣本T檢定、單因子變異數分析及Pearson積差相關等統計方法進行分析。本研究重要結果為：一、大專學生咖啡認知部分，在性別、年級、工作情形、喝咖啡數量、想喝的咖啡飲品、喝咖啡會搭配糕點、喝咖啡會添加調味品、注重購買咖啡地點便利性、會再次購買覺得不錯的咖啡飲品及不錯的咖啡飲品會推薦給別人上皆有顯著差異。二、大專學生消費阻礙部分，在性別、年級、喝咖啡數量、喝咖啡每杯平均價位、想喝的咖啡飲品、喝咖啡會添加調味品及會再次購買覺得不錯的咖啡飲品上皆有顯著差異。三、咖啡認知的「知識」、「態度」與消費阻礙的「人際阻礙」、「結構阻礙」有顯著正相關，而「經驗」、「態度」與消費阻礙的「個人阻礙」呈現顯著負相關。本研究結論：不同人口統計變項大專學生在咖啡認知部分有顯著差異；不同人口統計變項大專學生在消費阻礙部分有顯著差異；大專學生在咖啡認知與消費阻礙部分有相關。

大專學生對咖啡消費行為之研究 : 以南開科技大學為例
賴, 素娟

大專學生對咖啡消費行為之研究 : 以南開科技大學為例 / 賴素娟 - [南投縣] : 南開科技大學休閒事業管理研究所, 民108[2019]. - 111葉 ; 圖,表 ; 31公分.
指導教授: 徐昌俊參考書目: 葉100-106.
消費行為consumer behavior

徐, 昌俊

大專學生對咖啡消費行為之研究 : 以南開科技大學為例
LDR:05218pam0 2200301 450 001 1000097544
005 20230724145427.0
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200 1 $a 大專學生對咖啡消費行為之研究 $e 以南開科技大學為例 $f 賴素娟
210 $a [南投縣] $c 南開科技大學休閒事業管理研究所 $d 民108[2019]
215 0 $a 111葉 $c 圖,表 $d 31公分 $e 1張光碟
300 $a 指導教授: 徐昌俊
300 $a 參考書目: 葉100-106
328 $a 碩士論文--南開科技大學休閒事業管理研究所
330 $a 本研究旨在探討大專學生對咖啡消費行為的研究，主要研究目的是：一、了解大專學生咖啡消費行為之概況。二、探討不同人口統計變項大專學生在咖啡認知之差異性。三、探討不同人口統計變項大專學生在消費阻礙之差異性。四、探究大專學生咖啡認知與消費阻礙之相關性。本研究是以107學年度第一學期完成註冊之南開科技大學之大專學生為研究對象，研究方法採用問卷調查法進行，以「大專學生對咖啡消費行為調查表」為研究工具，共發放270份問卷，回收260份有效問卷；運用描述性統計、獨立樣本T檢定、單因子變異數分析及Pearson積差相關等統計方法進行分析。本研究重要結果為：一、大專學生咖啡認知部分，在性別、年級、工作情形、喝咖啡數量、想喝的咖啡飲品、喝咖啡會搭配糕點、喝咖啡會添加調味品、注重購買咖啡地點便利性、會再次購買覺得不錯的咖啡飲品及不錯的咖啡飲品會推薦給別人上皆有顯著差異。二、大專學生消費阻礙部分，在性別、年級、喝咖啡數量、喝咖啡每杯平均價位、想喝的咖啡飲品、喝咖啡會添加調味品及會再次購買覺得不錯的咖啡飲品上皆有顯著差異。三、咖啡認知的「知識」、「態度」與消費阻礙的「人際阻礙」、「結構阻礙」有顯著正相關，而「經驗」、「態度」與消費阻礙的「個人阻礙」呈現顯著負相關。本研究結論：不同人口統計變項大專學生在咖啡認知部分有顯著差異；不同人口統計變項大專學生在消費阻礙部分有顯著差異；大專學生在咖啡認知與消費阻礙部分有相關。 $u This study targets to explore the study of coffee consumption behaviors of college students. The leading research purposes are as follows. First, to understand the universal situation of college students coffee consumption behavior. Second, to discover the differences in coffee cognition among college students with different demographic variables. Third, to explore the differences in consumption barriers among college students with different demographic variables. Fourth, to explore the correlation between college students coffee cognition and consumption barriers. The study was conducted by the college students of Nankai University of Technology, which had completed register in the first semester of the 107th school year. The research method was conducted by questionnaire survey. A total of 270 copies of the “Teaching Students Survey on Coffee Consumption Behavior” were used as research tools and collected 260 valid questionnaires. Statistical analysis contains descriptive statistics, T-test (independent), one-way ANOVA, and Pearson product-moment correlation. The important results of this study are as follows. First, the cognitive part of college students coffee, in terms of gender, grade, work situation, coffee consumption, coffee drinks to be drunk, coffee, pastry, coffee, seasoning, and convenience of buying coffee. To buy a good coffee drink and a good coffee drink will recommend significant differences to others. Second, college students consume obstacles, there are significant differences in gender, grade, coffee consumption, coffee per cup average price, coffee drinks to be drunk, coffee to add condiments, and coffee drinks that will be re-purchased. . Third, the "knowledge" and "attitude" of coffee cognition are significantly positively correlated with the "interpersonal hindrance" and "structural hindrance" of consumption hindrance, while the "experience" and "attitude" are significantly negatively correlated with the "personal hindrance" of consumption hindrance. . The conclusion of this study as follows. There are significant differences in the cognitive aspects of coffee among different demographic variables. There are significant differences in the consumption barriers among different demographic variables. The college students are related to coffee cognition and consumption barrier.
510 1 $a A Study on College students’ behavior of coffee consumption $e the case of Nan Kai university of technology. $z eng
610 0 $a 消費行為 $a 消費認知 $a 消費阻礙
610 1 $a consumer behavior $a consumption perception $a consumption barrier
681 $a 000 $b 5754
700 1 $a 賴 $b 素娟 $3 1000122015
702 1 $a 徐 $b 昌俊 $3 70871
801 0 $a tw $b 國圖 $c 20130805 $g CCR
801 1 $a tw $b 國圖 $c 20130805 $g CCR
856 $u https://hdl.handle.net/11296/384db6
856 $u https://hdl.handle.net/11296/5zr969