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極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
作者:	杵島隆太,
Secondary Intellectual Responsibility:	鵜飼真妃,
Secondary Intellectual Responsibility:	友利新,
Secondary Intellectual Responsibility:	王薇婷,
Secondary Intellectual Responsibility:	日本放送協會
Place of Publication:	臺北市
Published:	日月文化出版; 聯合發行總經銷;
Year of Publication:	2019[民108]
Edition:	初版
Description:	110面 : 彩圖
Series:	日日好食17
Subject:	食譜 -
Subject:	湯 -
Online resource:	點擊此處查看iRead eBook華藝電子書全文
Notes:	資料形式:文字
Notes:	檢索形式:電子書服務平台
Notes:	系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN:	9789862487945

極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
杵島, 隆太

極品湯之味 [電子資源] : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理 / 杵島隆太, 鵜飼真妃, 友利新講師 ; 日本放送協會, NHK出版編輯 - 初版. - 臺北市 : 日月文化出版, 2019[民108]. - 110面 ; 彩圖. - (日日好食 ; 17).
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
ISBN 9789862487945
食譜湯

鵜飼, 真妃

極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
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