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春夏秋冬野生酵母烘焙研究手札 = spring summer autumn winter baked bread with seasonal yeast

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	春夏秋冬、季節の酵母が香るパン
並列題名:	spring summer autumn winter baked bread with seasonal yeast
作者:	星野太郎,
其他作者:	星野真弓,
其他作者:	丁冠宏,
出版地:	臺北市
出版者:	三悅文化;
出版年:	2020[民109]
版本:	初版
面頁冊數:	123,[4]面 : 彩圖,彩像 ; 26公分
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
ISBN:	978-986-98687-1-6

春夏秋冬野生酵母烘焙研究手札 = spring summer autumn winter baked bread with seasonal yeast
星野, 太郎

春夏秋冬野生酵母烘焙研究手札 = spring summer autumn winter baked bread with seasonal yeast / 星野太郎.真弓著 ; 丁冠宏譯 - 初版. - 臺北市 : 三悅文化, 2020[民109]. - 123,[4]面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分.
ISBN 978-986-98687-1-6
點心食譜麵包

星野, 真弓

春夏秋冬野生酵母烘焙研究手札 = spring summer autumn winter baked bread with seasonal yeast
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

224240

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.16 6643 109

一般(Normal)

在架

0

5030000-1080012

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