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百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室
Author:	李廼澔,
Author:	鞭神老師
Place of Publication:	臺北市
Published:	寫樂文化;
Year of Publication:	2019[民108]
Edition:	第一版
Description:	319面 ; 23公分
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	日本 -
Notes:	含參考書目
ISBN:	978-986-97326-4-2

百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室
李, 廼澔

百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室 / 鞭神老師(李廼澔)著 - 第一版. - 臺北市 : 寫樂文化, 2019[民108]. - 319面 ; 23公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-97326-4-2
飲食風俗

百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室
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