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GELATO義式冰淇淋開店指導教本

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	根岸清,
副次的な著作責任:	黃詩婷,
出版地:	新北市中和區
出版された:	瑞昇文化;
出版年:	2020[民109]
版次:	初版
記述:	141,[2]面 : 彩圖,表 ; 28公分
主題:	冰淇淋 -
主題:	點心食譜 -
注記:	封面英文題名:The text of gelato
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-401-365-4

GELATO義式冰淇淋開店指導教本
根岸, 清

GELATO義式冰淇淋開店指導教本 / 根岸清著 ; 黃詩婷譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2020[民109]. - 141,[2]面 ; 彩圖,表 ; 28公分.
封面英文題名:The text of gelato.
ISBN 978-986-401-365-4
冰淇淋點心食譜

黃, 詩婷

GELATO義式冰淇淋開店指導教本
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