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義大利肉料理的發想&精髓 : 主廚私房傳授，完美誘發肉食魅力，26到餐廳美味在家也能享用!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	イタリア肉料理の発想と組み立て
副題名:	主廚私房傳授，完美誘發肉食魅力，26到餐廳美味在家也能享用!
作者:	高山伊佐己,
其他作者:	黃筱涵,
出版地:	新北市板橋區
出版者:	楓葉社文化;
出版年:	2020[民109]
版本:	初版
面頁冊數:	207面 : 彩圖,像,表格 ; 26公分
標題:	食譜 -
標題:	義大利 -
附註:	含參考書目
ISBN:	978-986-370-226-9

義大利肉料理的發想&精髓 : 主廚私房傳授，完美誘發肉食魅力，26到餐廳美味在家也能享用!
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

229117

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.12 0222 109

一般(Normal)

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0

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