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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Corporate Body:	文字復興編輯小組
Place of Publication:	臺北市
Published:	文字復興有限公司;
Year of Publication:	2020[民109]
Edition:	三版
Description:	327面 : 彩圖,表 ; 30公分 +1張光碟片
Series:	檢定系列BL05
Subject:	食譜 -
Subject:	考試指南 -
Notes:	附件:丙級技術士檢定專用書1冊附於書後
ISBN:	9789869710183

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
文字復興編輯小組

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 / 文字復興編輯小組編著 - 三版. - 臺北市 : 文字復興有限公司, 2020[民109]. - 327面 ; 彩圖,表 ; 30公分 . - (檢定系列 ; BL05).
附件:丙級技術士檢定專用書1冊附於書後 .
ISBN 9789869710183
食譜考試指南

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
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