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国際標準書誌記述(ISBD)
在家乾拌麵 = Homemade dry noodles : 鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
並列タイトル:
Homemade dry noodles
タイトル情報:
鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合
著者:
駱進漢,
出版地:
新北市新店區
出版された:
幸福文化,遠足文化;
出版年:
2020[民109]
版次:
初版
記述:
159面 : 彩圖 ; 23公分
シリーズ:
飲食區Food&wine14
主題:
麵食食譜 -
国際標準図書番号 (ISBN):
978-986-5536-05-3
在家乾拌麵 = Homemade dry noodles : 鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合
駱, 進漢
在家乾拌麵
= Homemade dry noodles : 鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合 / 駱進漢著 - 初版. - 新北市新店區 : 幸福文化,遠足文化, 2020[民109]. - 159面 ; 彩圖 ; 23公分. - (飲食區Food&wine ; 14).
ISBN 978-986-5536-05-3
麵食食譜
在家乾拌麵 = Homemade dry noodles : 鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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