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蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : 江戶四大美食的誕生

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	江戶四大美食的誕生
作者:	飯野亮一,
其他作者:	陳令嫻,
其他團體作者:	華藝數位股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	臺灣商務印書館;
出版年:	2019[民108]
版本:	初版
面頁冊數:	349面 : 圖
集叢名:	人文
標題:	飲食風俗 -
標題:	江戶時代 -
標題:	日本 -
電子資源:	點擊此處閱讀iRead eBook華藝電子書全文，以本校WebMail帳號可下載全文離線閱讀
附註:	資料形式:文字
附註:	檢索形式:電子書服務平台
附註:	系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
附註:	含參考書目
ISBN:	9789570532395

蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : 江戶四大美食的誕生
飯野, 亮一

蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 [電子資源] : 江戶四大美食的誕生 / 飯野亮一著 ; 陳令嫻譯 - 初版. - 新北市 : 臺灣商務印書館, 2019[民108]. - 349面 ; 圖. - (人文).
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook含參考書目.
ISBN 9789570532395
飲食風俗江戶時代

陳, 令嫻

蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : 江戶四大美食的誕生
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