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日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
譯自:	日本発酵紀行
並列題名:	Fermentation tourism Nippon
作者:	小倉拓,
其他作者:	湯雅鈞,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化;
出版年:	2020[民109]
版本:	一版
面頁冊數:	213面 : 部分彩圖
集叢名:	Hello design叢書HDI0051
標題:	飲食風俗 -
標題:	醱酵 -
標題:	日本 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可下載全文離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
ISBN:	978-957-13-8336-1
ISBN:	957-13-8336-8

日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
小倉, 拓

日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon / 小倉拓著 ; 湯雅鈞譯 - 一版. - 臺北市 : 時報文化, 2020[民109]. - 213面 ; 部分彩圖. - (Hello design叢書 ; HDI0051).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-957-13-8336-1ISBN 957-13-8336-8
飲食風俗醱酵

湯, 雅鈞

日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
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