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肉食星球 : 人造鮮肉與襲捲而來的飲食文化

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Meat planet
副題名:	人造鮮肉與襲捲而來的飲食文化
作者:	WurgaftBenjamin Aldes,
其他作者:	林潔盈,
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版; 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行;
出版年:	2020[民109]
版本:	初版
面頁冊數:	333面 ; 21公分
標題:	食品加工 -
標題:	食品添加物 -
附註:	參考書目:面329-333
附註:	含註解與中英名詞對照
ISBN:	9789864592593

肉食星球 : 人造鮮肉與襲捲而來的飲食文化
Wurgaft, Benjamin Aldes

肉食星球 : 人造鮮肉與襲捲而來的飲食文化 / 班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)作 ; 林潔盈譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2020[民109]. - 333面 ; 21公分.
參考書目:面329-333含註解與中英名詞對照.
ISBN 9789864592593
食品加工食品添加物

林, 潔盈

肉食星球 : 人造鮮肉與襲捲而來的飲食文化
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

230993

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

463.12 W967 109

一般(Normal)

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0

5030000-1090012

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