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李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
作者:
李志豪,
出版地:
臺北市
出版者:
原水文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
173,[2]面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
烘培職人系列10
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
日式手感極品和風麵包 / 暢銷修訂版
ISBN:
9789869981675
李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
李, 志豪
李志豪人氣經典日式菓子麵包
: 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美 / 李志豪著 - 初版. - 臺北市 : 原水文化出版, 2021[民110]. - 173,[2]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烘培職人系列 ; 10).
日式手感極品和風麵包 / 暢銷修訂版.
ISBN 9789869981675
點心食譜麵包
李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
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索書號
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231210
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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5030000-1090012
1 筆 • 頁數 1 •
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