南開科技大學圖書館 |

言語: 日文

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

ログイン

ホームページ

スイッチ: ラベル | MARC形式 | 国際標準書誌記述(ISBD)

沙茶 : 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:	戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
著者:	曾齡儀,
出版地:	臺北市
出版された:	前衛出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	2020[民109]
版次:	初版
記述:	207面 : 部份彩圖,部份彩像,書影,表格 ; 21公分
標題:	調味品 -
標題:	飲食風俗 -
標題:	歷史 -
標題:	臺灣 -
附註:	封面英文題名: The untold story of shacha sauce
附註:	參考書目:面195-207
ISBN:	9789578019225

沙茶 : 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
曾, 齡儀

沙茶 : 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 / 曾齡儀著 - 初版. - 臺北市 : 前衛出版, 2020[民109]. - 207面 ; 部份彩圖,部份彩像,書影,表格 ; 21公分.
封面英文題名: The untold story of shacha sauce參考書目:面195-207.
ISBN 9789578019225
調味品飲食風俗歷史

沙茶 : 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
LDR:00802cam0a2200241 450 001 1000115731
005 20220127093008.0
009 023123/6/01
010 0 $a 9789578019225 $b 平裝 $d NT380
100 $a 20210917d2020 m y0chiy5050 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ach z a000yy
200 1 $a 沙茶 $e 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 $f 曾齡儀著
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 前衛出版 $c 紅螞蟻總經銷 $d 2020[民109]
215 0 $a 207面 $c 部份彩圖,部份彩像,書影,表格 $d 21公分
300 $a 封面英文題名: The untold story of shacha sauce
300 $a 參考書目:面195-207
510 1 $a The untold story of shacha sauce $z eng
517 1 1 $a 戰後潮汕移民與台灣飲食變遷 $z chi
606 1 $a 調味品 $2 cst $3 1000004940
606 1 $a 飲食風俗 $2 cst $3 131939
606 1 $a 歷史 $2 cst $3 139788
607 1 $a 臺灣 $2 cst $3 133199
681 $a 538.78232 $b 8022
700 1 $a 曾 $b 齡儀 $4 著 $3 62444
801 0 $a TW $b NKUT $c 20210923 $g CCR $m 4
801 1 $a TW $b NKUT $c 20210923 $g CCR $m 4

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

此限制條件找不到符合的館藏，請您更換限制條件。

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入