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延綿的餐桌 : 府城米食文化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
府城米食文化
作者:
邱睦容,
其他作者:
鄭安佑,
出版地:
臺南市
出版者:
臺南市文化局出版; 蔚藍文化出版; 大和書報總經銷;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
270面 : 彩圖,地圖,表 ; 21公分
集叢名:
大臺南文化叢書.第8輯1
標題:
飲食風俗 -
標題:
歷史 -
標題:
臺南市 -
附註:
附錄:1,每人每年純糧食供給量;2 歷年來臺灣稻米產量
附註:
封面英文題名:Rice culture in Tainan
附註:
參考書目:面257-267
ISBN:
9789865504090
延綿的餐桌 : 府城米食文化
邱, 睦容
延綿的餐桌
: 府城米食文化 / 邱睦容,鄭安佑著 - 初版. - 臺南市 : 臺南市文化局出版, 2020[民109]. - 270面 ; 彩圖,地圖,表 ; 21公分. - (大臺南文化叢書.第8輯 ; 1).
附錄:1,每人每年純糧食供給量;2 歷年來臺灣稻米產量封面英文題名:Rice culture in Tainan參考書目:面257-267.
ISBN 9789865504090
飲食風俗歷史
鄭, 安佑
延綿的餐桌 : 府城米食文化
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全部
三樓書庫
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卷號:
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