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東京自由が丘Mont St Clairの甜點典藏食譜

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	軽やかさの秘密
作者:	辻口博啓,
其他作者:	周欣芃,
出版地:	新北市
出版者:	良品文化館;
出版年:	2021[民110]
版本:	二版
面頁冊數:	166,[1]面 : 彩圖,像 ; 26公分
集叢名:	烘焙良品60
主題:	點心食譜 -
注記:	譯自: 軽やかさの秘密 : 菓子店のためのテクニック :モンサンクレール
注記:	暢銷版
注記:	封面副題名:細心地調整食材+持續研究修正配方=輕盈甜點的秘密
国際標準図書番号 (ISBN):	9789867627322

東京自由が丘Mont St Clairの甜點典藏食譜
辻口, 博啓

東京自由が丘Mont St Clairの甜點典藏食譜 / 辻口博啓著 ; 周欣芃譯 - 二版. - 新北市 : 良品文化館, 2021[民110]. - 166,[1]面 ; 彩圖,像 ; 26公分. - (烘焙良品 ; 60).
譯自: 軽やかさの秘密 : 菓子店のためのテクニック :モンサンクレール暢銷版封面副題名:細心地調整食材+持續研究修正配方=輕盈甜點的秘密.
ISBN 9789867627322
點心食譜

周, 欣芃

東京自由が丘Mont St Clairの甜點典藏食譜
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231374

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427.16 3643 110

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