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看菜單點歷史 : 紀錄世界的75場盛宴

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Menus that made history
副題名:	紀錄世界的75場盛宴
Author:	FranklinVincent,
Secondary Intellectual Responsibility:	JohnsonAlex,
Secondary Intellectual Responsibility:	林凱雄,
Place of Publication:	臺北市
Published:	行人文化實驗室出版; 大和書報總經銷;
Year of Publication:	2021[民110]
Edition:	初版
Description:	277,[4]面 : 部份彩圖,書影,像 ; 21公分
Subject:	文化史 -
Subject:	世界史 -
Subject:	飲食風俗 -
Notes:	版權頁題名:看菜單,點歷史
Notes:	含索引與譯注
ISBN:	9789869945769

看菜單點歷史 : 紀錄世界的75場盛宴
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200 1 $a 看菜單點歷史 $e 紀錄世界的75場盛宴 $f 文森.富蘭克林(Vincent Franklin),亞力.強森(AlexJohnson)著 $g 林凱雄譯
205 $a 初版
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300 $a 版權頁題名:看菜單,點歷史
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538.7 F831 110

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