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看菜單點歷史 : 紀錄世界的75場盛宴

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Menus that made history
副題名:	紀錄世界的75場盛宴
作者:	FranklinVincent,
其他作者:	JohnsonAlex,
其他作者:	林凱雄,
出版地:	臺北市
出版者:	行人文化實驗室出版; 大和書報總經銷;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	277,[4]面 : 部份彩圖,書影,像 ; 21公分
標題:	文化史 -
標題:	世界史 -
標題:	飲食風俗 -
附註:	版權頁題名:看菜單,點歷史
附註:	含索引與譯注
ISBN:	9789869945769

看菜單點歷史 : 紀錄世界的75場盛宴
Franklin, Vincent

看菜單點歷史 : 紀錄世界的75場盛宴 / 文森.富蘭克林(Vincent Franklin),亞力.強森(AlexJohnson)著 ; 林凱雄譯 - 初版. - 臺北市 : 行人文化實驗室出版, 2021[民110]. - 277,[4]面 ; 部份彩圖,書影,像 ; 21公分.
版權頁題名:看菜單,點歷史含索引與譯注.
ISBN 9789869945769
文化史世界史飲食風俗

Johnson, Alex

看菜單點歷史 : 紀錄世界的75場盛宴
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

231530

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

538.7 F831 110

一般(Normal)

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0

5030000-1090012

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