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美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
[NT 15000859] null:	おいしい穀物の科学
タイトル情報:	從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析
著者:	井上直人,
副次的な著作責任:	黃怡筠,
出版地:	臺中市
出版された:	晨星;
出版年:	2020[民109]
版次:	初版
記述:	222面 : 圖,表 ; 23公分
シリーズ:	知的!170
主題:	禾穀 -
主題:	稻米 -
主題:	農作物 -
主題:	栽培 -
注記:	參考書目:面215-219
注記:	索引:面220-222
国際標準図書番号 (ISBN):	9789865529703

美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析
井上, 直人

美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析 / 井上直人著 ; 黃怡筠譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星, 2020[民109]. - 222面 ; 圖,表 ; 23公分. - (知的! ; 170).
參考書目:面215-219索引:面220-222.
ISBN 9789865529703
禾穀稻米農作物栽培

黃, 怡筠

美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析
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