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美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	おいしい穀物の科学
副題名:	從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析
作者:	井上直人,
其他作者:	黃怡筠,
出版地:	臺中市
出版者:	晨星;
出版年:	2020[民109]
版本:	初版
面頁冊數:	222面 : 圖,表 ; 23公分
集叢名:	知的!170
標題:	禾穀 -
標題:	稻米 -
標題:	農作物 -
標題:	栽培 -
附註:	參考書目:面215-219
附註:	索引:面220-222
ISBN:	9789865529703

美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析
井上, 直人

美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析 / 井上直人著 ; 黃怡筠譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星, 2020[民109]. - 222面 ; 圖,表 ; 23公分. - (知的! ; 170).
參考書目:面215-219索引:面220-222.
ISBN 9789865529703
禾穀稻米農作物栽培

黃, 怡筠

美味穀物的科學 : 從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化，人工栽植技術到營養價值分析
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

231547

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

434.11 5248 109

一般(Normal)

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0

5030000-1090012

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