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手搖飲料業創業模式與創業者人格特質探討

林麗雲

手搖飲料業創業模式與創業者人格特質探討

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	林麗雲,
其他作者:	洪崇彬,
出版地:	[南投縣]
出版者:	南開科技大學休閒事業管理研究所;
出版年:	民110[2021]
面頁冊數:	91葉 : 圖,表 ; 31公分+1張光碟
標題:	自創品牌
標題:	self-owned brand
電子資源:	https://hdl.handle.net/11296/nm2m94
電子資源:	https://hdl.handle.net/11296/vjj26g
附註:	指導教授: 洪崇彬
附註:	參考書目: 葉75-84
摘要註:	本研究探討手搖飲料業者的創業模式及其人格特質。研究對象設定為手搖飲料業者及一般民眾。在參考相關文獻並考量研究對象與產業現況後，自編人格特質量表為研究工具，經過問卷調查，獲得有效問卷533份，再以描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析進行統計分析。研究顯示所有受試者在人口統計變項中之性別、婚姻、年齡、學歷、職業及收入在人格特質上皆有顯著差異；手搖飲料業者與一般民眾，在經驗開放性、情緒穩定性、外向性等人格特質有顯著差異；而手搖飲料業之創業模式分為自創品牌與參加連鎖加盟兩種。手搖飲料業者對於創業模式的選擇，以自創品牌之人格特質在經驗開放性高於參加連鎖加盟者。此外在受訪人數中有高達74.30%的民眾有創業的想法，以及受試者購買飲料的次數每週達6次以上者佔11.81%，顯示民眾熱愛手搖飲料，且喜好手搖飲料者在性別及年紀上已無明顯的區別。從研究結果發現，手搖飲料業者比一般民眾，具有更高的經驗開放性、情緒穩定性及外向性，而且經驗開放性較高的人自創品牌的傾向也較高，這些結果可以提供給要投入手搖飲料業者之參考。

手搖飲料業創業模式與創業者人格特質探討
林, 麗雲

手搖飲料業創業模式與創業者人格特質探討 / 林麗雲 - [南投縣] : 南開科技大學休閒事業管理研究所, 民110[2021]. - 91葉 ; 圖,表 ; 31公分.
指導教授: 洪崇彬參考書目: 葉75-84.
自創品牌self-owned brand

洪, 崇彬

手搖飲料業創業模式與創業者人格特質探討
LDR:04236pam0 2200301 450 001 1000118658
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300 $a 指導教授: 洪崇彬
300 $a 參考書目: 葉75-84
328 $a 碩士論文--南開科技大學休閒事業管理研究所
330 $a 本研究探討手搖飲料業者的創業模式及其人格特質。研究對象設定為手搖飲料業者及一般民眾。在參考相關文獻並考量研究對象與產業現況後，自編人格特質量表為研究工具，經過問卷調查，獲得有效問卷533份，再以描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析進行統計分析。研究顯示所有受試者在人口統計變項中之性別、婚姻、年齡、學歷、職業及收入在人格特質上皆有顯著差異；手搖飲料業者與一般民眾，在經驗開放性、情緒穩定性、外向性等人格特質有顯著差異；而手搖飲料業之創業模式分為自創品牌與參加連鎖加盟兩種。手搖飲料業者對於創業模式的選擇，以自創品牌之人格特質在經驗開放性高於參加連鎖加盟者。此外在受訪人數中有高達74.30%的民眾有創業的想法，以及受試者購買飲料的次數每週達6次以上者佔11.81%，顯示民眾熱愛手搖飲料，且喜好手搖飲料者在性別及年紀上已無明顯的區別。從研究結果發現，手搖飲料業者比一般民眾，具有更高的經驗開放性、情緒穩定性及外向性，而且經驗開放性較高的人自創品牌的傾向也較高，這些結果可以提供給要投入手搖飲料業者之參考。 $u This study aims at entrepreneurial models of the handmade beverage industry and the personality traits of its entrepreneurs. After referring to relevant literature and considering the research object and the current situation of the industry, this research designs personality traits survey targeting entrepreneurs of the handmade beverage industry and the unintended audience. With 533 effective surveys collected, this research adopts descriptive statistics, independent samples t-test, and one-way analysis of variance for further analysis. The result shows that demographic variables such as gender, marriage status, age, educational level, profession, and income level of all the participants show significant differences in personality traits. Also, entrepreneurs from the handmade beverage industry show significant differences regarding openness to experience, emotional stability, and extraversion from the unintended audience. And, there are two types of entrepreneurial models of the handmade beverage industry: self-owned brand and franchising. Entrepreneurs who choose to create a self-owned brand have a greater openness to experience than those who choose to join a franchise. Moreover, 74.30% of the general public surveyed has the thought of being an entrepreneur. And, there are 11.81% of the participants who purchase drinks 6 times and above every week, showing handmade drinks are popular and drink lovers show no great distinction regarding gender and age. This study concludes that entrepreneurs of the handmade beverage industry show greater openness to experience, emotional stability, and extraversion than the unintended audience and that the greater a person’s openness to experience is, the more likely he/she is to create a self-owned brand. The results are to be referenced for newcomers to the industry.
510 1 $a A study on entrepreneurial models of the handmade beverage industry and personality traits. $z eng
610 0 $a 自創品牌 $a 連鎖加盟 $a 經驗開放性
610 1 $a self-owned brand $a franchising $a openness to experience
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702 1 $a 洪 $b 崇彬 $3 132844
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801 1 $a tw $b 南開 $c 20211207 $g CCR
856 $u https://hdl.handle.net/11296/nm2m94
856 $u https://hdl.handle.net/11296/vjj26g