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小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
すきやばし次郎旬を握る
副題名:
壽司之神終極手藝與精神
作者:
里見真三,
其他作者:
婁愛蓮,
出版地:
新北市新店區
出版者:
出色;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
265面 : 彩圖,地圖,像,表格 ; 23公分
集叢名:
好食光39
標題:
食譜 -
標題:
魚 -
標題:
日本 -
附註:
原書名:壽司之神
ISBN:
978-626-7065-13-6
小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神
里見, 真三
小野二郎的世界
: 壽司之神終極手藝與精神 / 里見真三著 ; 婁愛蓮譯 - 初版. - 新北市新店區 : 出色, 2022[民111]. - 265面 ; 彩圖,地圖,像,表格 ; 23公分. - (好食光 ; 39).
原書名:壽司之神.
ISBN 978-626-7065-13-6
食譜魚
婁, 愛蓮
小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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