• 小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    譯自: すきやばし次郎旬を握る
    副題名: 壽司之神終極手藝與精神
    作者: 里見真三,
    其他作者: 婁愛蓮,
    出版地: 新北市新店區
    出版者: 出色;
    出版年: 2022[民111]
    版本: 初版
    面頁冊數: 265面 : 彩圖,地圖,像,表格 ; 23公分
    集叢名: 好食光39
    標題: 食譜 -
    標題: 魚 -
    標題: 日本 -
    附註: 原書名:壽司之神
    ISBN: 978-626-7065-13-6
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