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舌尖上的八大菜系
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
牛國平,
其他作者:
牛翔,
出版地:
臺北市
出版者:
任性;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
331面 : 彩圖 ; 23公分
集叢名:
drill015
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-626-95804-4-6
舌尖上的八大菜系
牛, 國平
舌尖上的八大菜系
/ 牛國平,牛翔編著 - 初版. - 臺北市 : 任性, 2022[民111]. - 331面 ; 彩圖 ; 23公分. - (drill ; 015).
ISBN 978-626-95804-4-6
食譜烹飪
牛, 翔
舌尖上的八大菜系
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200餘道中餐名菜的緣起和典故，名廚帶你懂食材、有談資，會不會點菜，就看這本書。
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
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234517
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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