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狂熱麵包師配方規劃研究室
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書 レシピ作り編
作者:
堀田誠,
其他作者:
蔡婷朱,
出版地:
新北市中和區
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
141面 : 彩圖 ; 26公分
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-401-495-8
狂熱麵包師配方規劃研究室
堀田, 誠
狂熱麵包師配方規劃研究室
/ 堀田誠著 ; 蔡婷朱譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2021[民110]. - 141面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-401-495-8
麵包點心食譜
蔡, 婷朱
狂熱麵包師配方規劃研究室
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
234750
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427.38 4760 110
一般(Normal)
在架
0
5030000-1100008
1 筆 • 頁數 1 •
1
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