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法國美食史 : 行家知識與風土認證

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
譯自:	Savoir-faire
副題名:	行家知識與風土認證
作者:	泰本
其他作者:	杜蘊慈,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	天培文化出版; 九歌發行;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	1冊 : 部分彩圖, 地圖, 像
集叢名:	Mirror22
標題:	飲食風俗 -
標題:	文化 -
標題:	法國 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
附註:	原紙本書ISBN: 9789869821490
ISBN:	978-986-98214-9-0
ISBN:	986-98214-9-9
ISBN:	978-626-95016-1-8
ISBN:	626-95016-1-X

法國美食史 : 行家知識與風土認證
泰本

法國美食史 : 行家知識與風土認證 / 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版. - 臺北市 : 天培文化出版, 2021[民110]. - 1冊 ; 部分彩圖, 地圖, 像. - (Mirror ; 22).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library原紙本書ISBN: 9789869821490.
含參考書目.
ISBN 978-986-98214-9-0ISBN 986-98214-9-9ISBN 978-626-95016-1-8ISBN 626-95016-1-X
飲食風俗文化

杜, 蘊慈

法國美食史 : 行家知識與風土認證
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