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Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
並列題名:	Phoebe's sauce bible
副題名:	a guide to the sauces of French cuisine
作者:	WangPhoebe,
其他作者:	江雯華,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化;
出版年:	2022[民111]
版本:	初版
面頁冊數:	289面 : 部分彩圖
集叢名:	生活文化74
標題:	調味品 -
標題:	食譜 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
附註:	原紙本書ISBN: 9786263530409
附註:	中英對照
ISBN:	978-626-353-038-6
ISBN:	626-353-038-3
ISBN:	978-626-353-037-9
ISBN:	626-353-037-5
ISBN:	978-626-353-040-9
ISBN:	626-353-040-5

Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine
Wang, Phoebe

Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine / Phoebe Wang著.攝影 ; 江雯華中翻英 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2022[民111]. - 289面 ; 部分彩圖. - (生活文化 ; 74).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library原紙本書ISBN: 9786263530409中英對照.
ISBN 978-626-353-038-6ISBN 626-353-038-3ISBN 978-626-353-037-9ISBN 626-353-037-5ISBN 978-626-353-040-9ISBN 626-353-040-5
調味品食譜

江, 雯華

Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine
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