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日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
外国人にも話したくなる＿ビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
副題名:
連日本人都大驚奇的和食百科
作者:
永山久夫,
其他作者:
邱香凝,
出版地:
臺北市
出版者:
商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
267面 : 圖,表 ; 21公分
集叢名:
Fantastic25
標題:
飲食風俗 -
標題:
歷史 -
標題:
日本 -
附註:
參考書目:面264-266
ISBN:
978-986-5482-91-6
日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
永山, 久夫
日本和食考
: 連日本人都大驚奇的和食百科 / 永山久夫著 ; 邱香凝譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2022[民111]. - 267面 ; 圖,表 ; 21公分. - (Fantastic ; 25).
參考書目:面264-266.
ISBN 978-986-5482-91-6
飲食風俗歷史
邱, 香凝
日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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