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日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科

Record Type:	Language materials, printed : monographic
[NT 15000859]:	外国人にも話したくなる＿ビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
Title Information:	連日本人都大驚奇的和食百科
Author:	永山久夫,
Secondary Intellectual Responsibility:	邱香凝,
Place of Publication:	臺北市
Published:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2022[民111]
Edition:	初版
Description:	267面 : 圖,表 ; 21公分
Series:	Fantastic25
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	歷史 -
Subject:	日本 -
Notes:	參考書目:面264-266
ISBN:	978-986-5482-91-6

日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
永山, 久夫

日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科 / 永山久夫著 ; 邱香凝譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2022[民111]. - 267面 ; 圖,表 ; 21公分. - (Fantastic ; 25).
參考書目:面264-266.
ISBN 978-986-5482-91-6
飲食風俗歷史

邱, 香凝

日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
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