• 奶油泡芙 : 圈粉無數の名店配方
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    譯自: シュークリームの発想と組み立て
    副題名: 圈粉無數の名店配方
    作者: 藤生義治,
    其他作者: 周欣芃,
    出版地: 臺北市
    出版者: 睿其書房出版; 邦聯文化發行;
    出版年: 2023[民112]
    版本: 初版
    面頁冊數: 207面 : 彩圖,地圖 ; 26公分
    集叢名: 悅滋味146
    標題: 點心食譜 -
    附註: 含索引
    附註: 參考書目:面205
    ISBN: 978-986-5520-84-7
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