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戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 : 不回縮、不塌陷、完美脫模
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
卵黄.卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール 決定版
副題名:
不回縮、不塌陷、完美脫模
作者:
石橋香,
其他作者:
羅淑慧,
出版地:
新北市中和區
出版者:
三悅文化;
出版年:
2023[民112]
版本:
初版
面頁冊數:
103面 : 彩圖,表 ; 26公分
標題:
點心食譜 -
附註:
決定版
ISBN:
978-626-95514-9-1
戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 : 不回縮、不塌陷、完美脫模
石橋, 香
戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜
: 不回縮、不塌陷、完美脫模 / 石橋香著 ; 羅淑慧譯 - 初版. - 新北市中和區 : 三悅文化, 2023[民112]. - 103面 ; 彩圖,表 ; 26公分.
決定版.
ISBN 978-626-95514-9-1
點心食譜
羅, 淑慧
戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 : 不回縮、不塌陷、完美脫模
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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