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5種麵團翻轉造型麵包 = Shaped bread
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Shaped bread
作者:
賴琬茹,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 大和書報圖書總經銷;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
195面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
baking烘焙家55
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
附註:
版權頁副題名:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,造型全圖解,視覺味蕾心情大滿足!
ISBN:
978-986-364-195-7
5種麵團翻轉造型麵包 = Shaped bread
賴, 琬茹
5種麵團翻轉造型麵包
= Shaped bread / 賴琬茹(Jamie)著 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2022[民111]. - 195面 ; 彩圖 ; 26公分. - (baking烘焙家 ; 55).
版權頁副題名:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,造型全圖解,視覺味蕾心情大滿足!.
ISBN 978-986-364-195-7
麵包點心食譜
5種麵團翻轉造型麵包 = Shaped bread
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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