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日本職人の本格麵包事典 : 6種典型麵團x95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味
Record Type:
Language materials, printed : monographic
[NT 15000859]:
プロ級のパンが家庭で焼ける
Title Information:
6種典型麵團x95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味
Author:
松尾美香,
Secondary Intellectual Responsibility:
陳冠貴,
Place of Publication:
臺北市
Published:
墨刻出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:
2023[民112]
Edition:
初版
Description:
159面 : 彩圖 ; 26公分
Series:
Sasugas81
Subject:
麵包 -
Subject:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-289-807-9
日本職人の本格麵包事典 : 6種典型麵團x95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味
松尾, 美香
日本職人の本格麵包事典
: 6種典型麵團x95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味 / 松尾美香著 ; 陳冠貴譯 - 初版. - 臺北市 : 墨刻出版, 2023[民112]. - 159面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Sasugas ; 81).
ISBN 978-986-289-807-9
麵包點心食譜
陳, 冠貴
日本職人の本格麵包事典 : 6種典型麵團x95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味
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六種典型麵團x九十五款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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