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法式甜點的設計 = Patisserie design ideas

凌網科技股份有限公司

法式甜點的設計 = Patisserie design ideas

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
並列題名:	Patisserie design ideas
作者:	郭恩慈,
其他作者:	新迪
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	台灣廣廈出版; 台灣廣廈有聲圖書發行; 知遠文化總經銷;
出版年:	2022[民111]
面頁冊數:	285, [1]面 : 彩圖, 表
標題:	點心食譜 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
附註:	原紙本書ISBN: 9789861305363
附註:	版權頁副題名: 藍帶甜點師的職人配方&破框美學, 35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構
ISBN:	978-986-130-547-9
ISBN:	986-130-547-5
ISBN:	978-986-130-536-3
ISBN:	986-130-536-X

法式甜點的設計 = Patisserie design ideas
郭, 恩慈

法式甜點的設計 = Patisserie design ideas / 郭恩慈EN作.攝影 ; 新迪攝影協力 - 新北市 : 台灣廣廈出版, 2022[民111]. - 285, [1]面 ; 彩圖, 表.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library原紙本書ISBN: 9789861305363版權頁副題名: 藍帶甜點師的職人配方&破框美學, 35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構.
ISBN 978-986-130-547-9ISBN 986-130-547-5ISBN 978-986-130-536-3ISBN 986-130-536-X
點心食譜

新迪

法式甜點的設計 = Patisserie design ideas
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