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丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
~
冠勁工作室
丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
冠勁工作室
出版地:
新北市
出版者:
全華圖書;
出版年:
2023[民112]
版本:
[十二版]
面頁冊數:
428面 : 彩圖,表 ; 30公分+1冊學科測驗卷
集叢名:
專業技能檢定
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
附註:
依勞動部最新公告之學術科試題編寫
ISBN:
978-626-328-686-3
丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
冠勁工作室
丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
/ 冠勁工作室編著 - [十二版]. - 新北市 : 全華圖書, 2023[民112]. - 428面 ; 彩圖,表 ; 30公分. - (專業技能檢定).
依勞動部最新公告之學術科試題編寫.
ISBN 978-626-328-686-3
烹飪食譜
丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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237817
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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