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美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味

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Bras, Sébastien

美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Bras
副題名:	米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
作者:	BrasSébastien,
其他作者:	CarreyPierre,
其他作者:	方玥雯,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2023[民112]
版本:	1版
面頁冊數:	271面 : 部份彩圖,地圖,像 ; 30公分
集叢名:	Master chef31
標題:	食譜 -
標題:	烹飪 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-408-980-2

美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
Bras, Sébastien

美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 / 賽巴提恩.布拉斯(Sébastien Bras)作 ; 皮耶.凱利(Pierre Carrey)撰文 - 1版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2023[民112]. - 271面 ; 部份彩圖,地圖,像 ; 30公分. - (Master chef ; 31).
含索引.
ISBN 978-986-408-980-2
食譜烹飪

Carrey, Pierre

美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
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