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烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課 : 新創作!用「口感」來裝飾!
~
涂雪靖
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課 : 新創作!用「口感」來裝飾!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
洋菓子の食感デコレーション
副題名:
新創作!用「口感」來裝飾!
作者:
熊谷裕子,
其他作者:
涂雪靖,
出版地:
新北市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2023[民112]
版本:
初版
面頁冊數:
111面 : 彩圖 ; 26公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-401-688-4
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課 : 新創作!用「口感」來裝飾!
熊谷, 裕子
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課
: 新創作!用「口感」來裝飾! / 熊谷裕子著 ; 涂雪靖譯 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2023[民112]. - 111面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-401-688-4
點心食譜
涂, 雪靖
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課 : 新創作!用「口感」來裝飾!
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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卷號:
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