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圖解食品添加物與實務 : 圖解讓食品添加物更簡單

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	圖解讓食品添加物更簡單
作者:	張哲朗,
其他作者:	李明清,
出版地:	臺北市
出版者:	五南圖書出版股份有限公司;
出版年:	2023[民112]
版本:	三版
面頁冊數:	[298]面 : 圖,表 ; 23公分
集叢名:	圖解系列
標題:	食品添加物 -
附註:	參考書目: 面[298]
附註:	附錄:食品安全衛生管理法等8種
ISBN:	978-626-343-823-1

圖解食品添加物與實務 : 圖解讓食品添加物更簡單
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

238336

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

463.11 1153 112

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5030000-1120007

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