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餐飲管理 = Food and beverage management ...

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林玥秀

餐飲管理 = Food and beverage management : 創新之路; an innovative way to managemen

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food and beverage management
副題名:	創新之路
作者:	高秋英,
其他作者:	林玥秀,
出版地:	新北市
出版者:	華立圖書股份有限公司;
出版年:	2021[民110]
版本:	四版
面頁冊數:	15,405面 : 彩圖,表 ; 26公分
集叢名:	觀光餐旅叢書5662c
標題:	餐飲業管理 -
附註:	含索引
ISBN:	978-957-784-913-7

餐飲管理 = Food and beverage management : 創新之路; an innovative way to managemen
高, 秋英

餐飲管理 = Food and beverage management : 創新之路 / 高秋英,林玥秀著 - 四版. - 新北市 : 華立圖書股份有限公司, 2021[民110]. - 15,405面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5662c).
含索引.
ISBN 978-957-784-913-7
餐飲業管理

林, 玥秀

餐飲管理 = Food and beverage management : 創新之路; an innovative way to managemen
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

238649

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

483.8 0024 110

一般(Normal)

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0

5030000-1120007

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