南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

糧心記, 食文化的歷史與現代對話 : 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家...

凌網知識股份有限公司

糧心記, 食文化的歷史與現代對話 : 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華
作者:	周海鷗,
其他作者:	過常寶,
其他團體作者:	凌網知識股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	清文華泉;
出版年:	2024[民113]
版本:	第一版
面頁冊數:	1冊
標題:	飲食風俗 -
標題:	中國文化 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
附註:	原紙本書ISBN: 9786267165249
附註:	題名取自版權頁
附註:	封面英文題名: Dietary culture of China
ISBN:	978-626-7165-25-6
ISBN:	626-7165-25-6
ISBN:	978-626-7165-24-9
ISBN:	626-7165-24-8

糧心記, 食文化的歷史與現代對話 : 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華
周, 海鷗

糧心記, 食文化的歷史與現代對話 : 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華 / 周海鷗作 ; 過常寶主編 - 第一版. - 臺北市 : 清文華泉, 2024[民113]. - 1冊.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library原紙本書ISBN: 9786267165249題名取自版權頁封面英文題名: Dietary culture of China.
含參考書目.
ISBN 978-626-7165-25-6ISBN 626-7165-25-6ISBN 978-626-7165-24-9ISBN 626-7165-24-8
飲食風俗中國文化

過, 常寶

糧心記, 食文化的歷史與現代對話 : 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華
LDR:01700clm0 2200385 i 4500 001 1000140136
005 20250310152951.0
009 1410871
010 0 $a 978-626-7165-25-6 $b EPUB
010 0 $a 626-7165-25-6 $b EPUB
010 0 $a 978-626-7165-24-9
010 0 $a 626-7165-24-8
100 $a 20240904d2024 m y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
135 $a d
200 1 $a 糧心記, 食文化的歷史與現代對話 $e 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華 $f 周海鷗作 $g 過常寶主編
204 0 $a 電子資源
205 $a 第一版
210 $a 臺北市 $c 清文華泉 $d 2024[民113]
215 0 $a 1冊
300 $a 資料型式: 文字
300 $a 檢索型式: 電子書服務平台
300 $a 系統需求: HyRead Library
300 $a 原紙本書ISBN: 9786267165249
300 $a 題名取自版權頁
300 $a 封面英文題名: Dietary culture of China
320 $a 含參考書目
517 1 1 $a 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華 $z chi
517 1 1 $a 糧心記食文化的歷史與現代對話 $z chi
517 1 1 $a 鐘鳴鼎食酒樓食肆異域風味皇家御宴從筷頭春秋到八大菜系品味千年飲食精華 $z chi
517 1 1 $a 鐘鳴鼎食酒樓食肆異域風味皇家御宴從筷頭春秋到8大菜系品味千年飲食精華 $z chi
517 1 1 $a Dietary culture of China $z eng
606 $a 飲食風俗 $2 cst $3 131939
606 $a 中國文化 $2 cst $3 135411
681 $a 538.782
700 1 $a 周 $b 海鷗 $3 1000158050
702 1 $a 過 $b 常寶 $3 1000158051
712 0 2 $a 凌網知識股份有限公司 $3 1000156868
801 0 $a tw $b 南開科技大學 $c 20250917 $g CCR
856 $u https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=401741 $z 點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

此限制條件找不到符合的館藏，請您更換限制條件。

多媒體

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別