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米其林料理人的日常和食 : 簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭...

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一二三庵

米其林料理人的日常和食 : 簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	季節を味わうはじめての和食
副題名:	簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解
作者:	一二三庵
出版地:	新北市中和區
出版者:	臺灣廣廈;
出版年:	2025[民114]
版本:	初版
面頁冊數:	143面 : 圖 ; 26公分
集叢名:	生活風格158
標題:	食譜 -
標題:	飲食風俗 -
標題:	文化 -
標題:	日本 -
ISBN:	978-986-130-656-8

米其林料理人的日常和食 : 簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解
一二三庵

米其林料理人的日常和食 : 簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解 / 一二三庵著 - 初版. - 新北市中和區 : 臺灣廣廈, 2025[民114]. - 143面 ; 圖 ; 26公分. - (生活風格 ; 158).
ISBN 978-986-130-656-8
食譜飲食風俗文化

米其林料理人的日常和食 : 簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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238954

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