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餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最...

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李廼澔

餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
作者:	李廼澔,
其他作者:	鞭神老師
出版地:	臺北市
出版者:	任性;
出版年:	2024[民113]
版本:	初版
面頁冊數:	312面 : 部分彩圖,表 ; 21公分
標題:	飲食風俗 -
標題:	歷史 -
標題:	臺灣 -
ISBN:	978-626-7182-88-8

餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
李, 廼澔

餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。 / 鞭神老師(李廼澔)著 - 初版. - 臺北市 : 任性, 2024[民113]. - 312面 ; 部分彩圖,表 ; 21公分.
ISBN 978-626-7182-88-8
飲食風俗歷史

鞭神老師

餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
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