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餐飲管理 : 重點整理.題庫.解答

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	重點整理.題庫.解答
作者:	陳堯帝,
出版地:	臺北市
出版者:	揚智;
出版年:	2003[民92]
版本:	初版
面頁冊數:	[8],496面 : 圖 ; 24公分
標題:	飲食業 - 管理 -
附註:	四技二專.二技餐旅類考試用書
ISBN:	957-818-471-9

餐飲管理 : 重點整理.題庫.解答
陳, 堯帝

餐飲管理 : 重點整理.題庫.解答 / 陳堯帝編著 - 初版. - 臺北市 : 揚智, 2003[民92]. - [8],496面 ; 圖 ; 24公分.
四技二專.二技餐旅類考試用書.
ISBN 957-818-471-9
飲食業 -- 管理

餐飲管理 : 重點整理.題庫.解答
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