• 台灣的咖啡
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 胡文青,
    出版地: 臺北縣新店市
    出版者: 遠足文化;
    出版年: 民94
    面頁冊數: 197面 : 部份彩圖,彩地圖,部份彩摺圖 ; 22公分
    集叢名: 臺灣地理百科68
    標題: 咖啡 - 臺灣 -
    附註: 參考書目:面196-197
    摘要註: 本書以2個部分進行書寫:第一部分將著重於臺灣咖啡的源起、認識咖啡樹、咖啡的品種、栽培、加工、烘焙等;第二部分則是作者尋訪臺灣地區咖啡園的踏尋記,透過第一人稱的敘述方式,作者以感性的口吻,帶領讀者探訪每個臺灣咖啡園的風貌,記錄農民克服萬難、栽種咖啡的故事。
    ISBN: 986-7630-67-X
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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