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世界飲食文化 : 傳統與趨勢

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Culture foods
副題名:	傳統與趨勢
作者:	Kittler,Pamela Goyan,
其他作者:	Sucher,Kathryn P.,
其他作者:	全中妤,
出版地:	臺北市
出版者:	湯姆生出版; 桂魯發行;
出版年:	2004[民93]
版本:	一版
面頁冊數:	[8],489面 : 圖,地圖 ; 26公分
標題:	飲食 - 文化 -
標題:	飲食(風俗) -
附註:	民94年一版二刷
附註:	參考書目:面471-489
ISBN:	986-7497-11-2

世界飲食文化 : 傳統與趨勢
Kittler,, Pamela Goyan

世界飲食文化 : 傳統與趨勢 / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher原著 ; 全中妤審譯 - 一版. - 臺北市 : 湯姆生出版, 2004[民93]. - [8],489面 ; 圖,地圖 ; 26公分.
民94年一版二刷參考書目:面471-489.
ISBN 986-7497-11-2
飲食飲食(風俗) -- 文化

Sucher,, Kathryn P.

世界飲食文化 : 傳統與趨勢
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

185848

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

538.7 K62 94

一般(Normal)

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0

5030000-0950040

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