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五星級歐式甜點烘焙課 : 用簡單的材料烘焙出最頂級的美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
用簡單的材料烘焙出最頂級的美味
作者:
堀江新,
其他作者:
黃美蓉,
出版地:
臺北市
出版者:
尖端出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
111面 : 部份彩圖,像,表格 ; 28公分
集叢名:
超級甜點師傅特輯
標題:
食譜 - 點心 -
附註:
版權頁副題名:大師必修的55種頂級技巧
ISBN:
957-10-3365-0
ISBN:
978-957-10-3365-5
五星級歐式甜點烘焙課 : 用簡單的材料烘焙出最頂級的美味
堀江, 新
五星級歐式甜點烘焙課
: 用簡單的材料烘焙出最頂級的美味 / 堀江新作 ; 黃美蓉譯 - 初版. - 臺北市 : 尖端出版, 2006[民95]. - 111面 ; 部份彩圖,像,表格 ; 28公分. - (超級甜點師傅特輯).
版權頁副題名:大師必修的55種頂級技巧.
ISBN 957-10-3365-0ISBN 978-957-10-3365-5
食譜 -- 點心
黃, 美蓉
五星級歐式甜點烘焙課 : 用簡單的材料烘焙出最頂級的美味
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全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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