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日本料理實用大全

~

Fukuoka, Yasuko

日本料理實用大全

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Japanese food and cooking
作者:	KazukoEmi,
其他作者:	FukuokaYasuko,
其他作者:	劉欣,
其他作者:	邢艷,
其他作者:	郭婷婷,
出版地:	臺中市
出版者:	晨星發行; 知己總經銷;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	253面 : 彩圖,彩地圖 ; 28公分
集叢名:	Chef guide2
標題:	食譜 - 日本 -
標題:	烹飪 -
標題:	飲食 - 文化 - 日本 -
附註:	封面副題名:日本料理主廚全方位指南
附註:	含索引
ISBN:	986-177-032-1

日本料理實用大全
Kazuko, Emi

日本料理實用大全 / Emi Kazuko著 ; Yasuko Fukuoka食譜 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 2006[民95]. - 253面 ; 彩圖,彩地圖 ; 28公分. - (Chef guide ; 2).
封面副題名:日本料理主廚全方位指南含索引.
ISBN 986-177-032-1
食譜烹飪飲食 -- 文化 -- 日本 -- 日本

Fukuoka, Yasuko

日本料理實用大全
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