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餐飲實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
林香君,
其他作者:
高儀文,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
1999[民88]
版本:
初版
面頁冊數:
12,296面 : 圖,表 ; 23公分
集叢名:
觀光叢書17
標題:
飲食業 - 管理 -
附註:
參考書目: 面295-296
ISBN:
957-818-002-0
餐飲實務
林, 香君
餐飲實務
/ 林香君,高儀文著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 1999[民88]. - 12,296面 ; 圖,表 ; 23公分. - (觀光叢書 ; 17).
參考書目: 面295-296.
ISBN 957-818-002-0
飲食業 -- 管理
高, 儀文
餐飲實務
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
194568
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
483.8 4421 88
一般(Normal)
借出 / 到期日: 2025/09/30 23:59:59
0
5030000-0950052
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