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築地美食王
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
東京.築地五つ星の味、極上の逸品
作者:
小關敦之,
其他作者:
鄭家瑾,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
西遊記文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2007[民96]
版本:
第一版
面頁冊數:
215面 : 彩圖,彩地圖 ; 20公分
標題:
飲食業 - 日本 -
附註:
英文題名:The best selection of Tsukiji market in Tokyo
附註:
含索引
附註:
附錄:1.築地王的送貨到府商店一覽表;2.地圖
ISBN:
978-986-82749-3-8
築地美食王
小關, 敦之
築地美食王
/ 小關敦之著 ; 鄭家瑾譯 - 第一版. - 臺北縣新店市 : 西遊記文化出版, 2007[民96]. - 215面 ; 彩圖,彩地圖 ; 20公分.
英文題名:The best selection of Tsukiji market in Tokyo含索引附錄:1.築地王的送貨到府商店一覽表;2.地圖.
ISBN 978-986-82749-3-8
飲食業 -- 日本
鄭, 家瑾
築地美食王
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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