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食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Low temperature cooking
副題名:
120℃的低溫烹調革命
作者:
喻碧芳,
出版地:
臺北市
出版者:
三采文化;
出版年:
2009[民98]
面頁冊數:
199面 : 彩圖 ; 24公分
集叢名:
名人養生館12
標題:
健康飲食 -
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-229-140-5
食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命
喻, 碧芳
食物溫度決定癒病力
= Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命 / 喻碧芳作 - 臺北市 : 三采文化, 2009[民98]. - 199面 ; 彩圖 ; 24公分. - (名人養生館 ; 12).
含索引.
ISBN 978-986-229-140-5
健康飲食烹飪食譜
食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
199098
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
411.3 6814 98
一般(Normal)
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0
5030000-0980014
1 筆 • 頁數 1 •
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