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壽司與肚臍環
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
The zen of fish
作者:
Corson,Trevor,
其他作者:
林婉華,
出版地:
臺北市
出版者:
貓頭鷹出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2009[民98]
版本:
二版
面頁冊數:
334面 ; 21公分
集叢名:
貓頭鷹書房37
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
附註:
原書名:壽司:魚片與醋飯背後四百年的祕密
附註:
附錄:1.如何正確吃壽司;2.用日語點壽司
ISBN:
978-986-262-000-7
壽司與肚臍環
Corson,, Trevor
壽司與肚臍環
/ 柯森(Trevor Corson)著 ; 林婉華譯 - 二版. - 臺北市 : 貓頭鷹出版, 2009[民98]. - 334面 ; 21公分. - (貓頭鷹書房 ; 37).
原書名:壽司:魚片與醋飯背後四百年的祕密附錄:1.如何正確吃壽司;2.用日語點壽司.
ISBN 978-986-262-000-7
食譜
林, 婉華
壽司與肚臍環
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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