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灶夢者 : 台灣歐廚先驅

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	台灣歐廚先驅
作者:	曾明敬,
出版地:	臺北市
出版者:	四塊玉文化出版; 三友總代理;
出版年:	2011[民100]
版本:	初版
面頁冊數:	295面 : 部份彩圖,部份彩像 ; 21公分
標題:	企業家 -
標題:	臺灣傳記 -
標題:	廚房 -
標題:	曾 - 明敬 -
附註:	附錄:灶夢者大事紀
ISBN:	978-986-6334-65-8

灶夢者 : 台灣歐廚先驅
曾, 明敬

灶夢者 : 台灣歐廚先驅 / 曾明敬作 - 初版. - 臺北市 : 四塊玉文化出版, 2011[民100]. - 295面 ; 部份彩圖,部份彩像 ; 21公分.
附錄:灶夢者大事紀.
ISBN 978-986-6334-65-8
企業家臺灣傳記廚房

灶夢者 : 台灣歐廚先驅
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

180068

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

490.9927 8064 100

一般(Normal)

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0

5030000-1000019

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