餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
全中妤

 

  • 餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Foodservice planning & layout
    Author: 全中妤,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 五南;
    Year of Publication: 2012[民101]
    Edition: 二版
    Description: 14,183面 : 圖,表格 ; 23公分
    Series: 觀光書系
    Subject: 餐飲業管理 -
    Notes: 參考書目:面181-183
    ISBN: 978-957-11-6664-3
Location:  Year:  Volume Number: 
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  • 1 records • Pages 1 •
 
181547 三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books) 一般借閱 圖書 483.8 8054 101 一般(Normal) On shelf 0 5030000-1000019
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